21
Janeiro

Madalena



Ingredientes


Massa:

  • 1 kg de batata cozida com com pouco sal
  • Salsinha
  • 1 caldo de legumes
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres de queijo ralado
Recheio:
  • 1 kg de carne moída
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picadinha
  • 2 tomate sem pele e sem sementes
  • 2 colheres de azeite
  • Cheiro verde
  • Pimenta do reino
  • 2 caldos de carne
  • 1 colher de catchup
  • 1 colher de mostarda


Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata e amasse
  2. Coloque a margarina e o leite, faça um purê
  3. Coloque na travessa e reserve
Recheio:
  1. Coloque o azeite na panela, o alho, a cebola deixe dourar
  2. Coloque a carne e deixe fritar um pouco
  3. Acrescente o tomate, o caldo de carne, a pimenta, a colher de catchup, a mostarda e deixe refogar
  4. Desligue e coloque o cheiro verde
Montagem:
  1. Coloque um pouco do purê na travessa, o recheio e o restante do purê
  2. Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos

Sofisticação e Requinte
Qualidade com Design Exclusivo e Moderno


Desde 2005 no mercado, a Class For Home é uma loja conceitual, sofisticada e de requinte. Especial para quem procura produtos de qualidade, com design exclusivo e moderno. Para oferecer todo esse toque especial e charmoso, a Class For Home conta com peças de marcas renomadas como St. James, Empório Riva, Le Creuset, Vista Alegre, Saeco, Strauss entre outras grifes de grande prestígio.A Class For Home também oferece uma linha completa de cristais, porcelanas, inox, utensílios domésticos e peças de decoração para atender e satisfazer pessoas de gosto refinado e que procuram presentear com toda classe e elegância.

 

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